Besonders rund um den Aschermittwoch hat der Heringsaufstrich, in Oberösterreich liebevoll Heringskäse genannt, seinen großen Auftritt. Der traditionelle „Heringsschmaus“ markiert für viele den bewussten Start in die Fastenzeit – und damit den Wunsch nach leichter, frischer Küche. Genau hier setzen die Aufstriche von Stöbich an: Die Basis bilden immer Topfen, Joghurt und Rahm, verfeinert mit ausgewählten Zutaten und viel Erfahrung.
Ob cremiger Kartoffelkäse, würziger Liptauer, feiner Lachsaufstrich oder der aromatische Kräuteraufstrich – jedes Rezept stammt aus dem eigenen Haus und wird täglich frisch zubereitet. Viele davon sind echte Familienrezepte, die seit Jahrzehnten unverändert bestehen und den unverwechselbaren Geschmack der Bäckerei Stöbich prägen.
Tradition, Qualität und ehrliche Zutaten: Das macht die Aufstriche zu etwas Besonderem – und zu einem Stück Heimat, das man schmeckt.
Süße Faschingsparade 
